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Ce qui est recherché, c’est l’abolition du contrôle, et donc de la résistance, résume Hervé Martini, médecin addictologue et président de l’association Addictions France.— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 24 novembre 2023, page 4)
La décoration également, raffinée et l’atmosphère y est conviviale autour de cocktails connus et reconnus comme un dry Martini, un daïquiri, une margarita, un bloody-mary, un cuba-libre, une piña-colada…, mais aussi des cocktails sans alcool, un apéritif classique avec une très intéressante carte de whiskies et de champagnes.— (guide Petit Futé, Un été en Pyrénées-Atlantiques 2020)