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En 1572, le procédé indigène d’extraction de l’argent (par fusion du minerai) est remplacé dans le centre minier de Potosí, le plus important du Pérou, par le procédé européen de l’amalgame.— (Marie Helmer, Cantuta : Recueil d’articles 1949–1987, Casa de Velázquez, Madrid, 1993, page 85)