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Le nom de "Sermaise" provient vraisemblablement du mot latin "sarmatica" (sous-entendu : "villa", c'est-à-dire propriété rurale, ferme ou maison de campagne) signifiant 'chez le Sarmate', parce que à l'époque romaine le terrain communal était un vaste domaine ("latifundium") donné par l'Empire comme récompense pour sa retraite à un militaire gradé -- un "centurion" ? -- s'étant illustré sur les champs de bataille au pays des Sarmates (actuelles Pologne, Ukraine et Russie moscovite) et ayant reçu pour cela, selon l'usage, le surnom de "le Sarmate"