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Bei einer offenen Flüssigkeit ist der Siedepunkt daher der Punkt auf der Temperaturskala, bei der der Dampfdruck gleich dem atmosphärischen Druck ist.— (Siedepunkt)
Pour un liquide ouvert, le point d’ébullition est donc le point sur l’échelle de tempérauture où la pression de vapeur saturante est égale à celle de l’atmosphère.