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Die Sojabohne wird hierzulande in der Regel weiterverarbeitet verzehrt, zum Beispiel in Form von Sojaöl, Pflanzendrinks oder Tofu.— (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023)
Dans notre pays, la fève de soja est généralement consommée sous forme transformée, par exemple sous forme d'huile de soja, de boissons végétales ou de tofu.