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Steinpilze zählen zu den schmackhaftesten Speisepilzen.— (RND/tmo/bic, « Pilzsaison 2022: Vorsicht, Verwechslungsgefahr bei diesen Pilzen », dans RedaktionsNetzwerk Deutschland, 12 septembre 2022)
Les cèpes comptent parmi les champignons comestibles les plus savoureux.