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Étymologie
- → voir triglycérides, chaîne et moyenne.
Nom commun
TCM \te.se.ɛm\ masculin invariable, (Sigle)
- graisse constituée d'éléments de courte taille permettant d'être digérée et absorbée plus rapidement par l'organisme
L'ingrédient actif dans ce traitement est une huile de triglycérides à chaîne moyenne (TCM) connue sous le nom de « triglycéride caprylique » – un type d'huile qui, consommée, est en partie convertie dans le foie en cétones, un carburant alternatif pour les cellules cérébrales.
— (Mary T. Newport, Le pouvoir thérapeutique du régime cétogène et de l'huile de coco, 2016, éditions Trédaniel page 2)
Traductions
Anagrammes
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Voir aussi