Thésaurus:abricot/français
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Cette page contient un recueil de vocabulaire en français autour du thème « abricot ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.
Dénominations
- abricot
- fruit de l’abricotier (Prunus armeniaca)
Hyperonymes
Différents types
- abricot-pêche : Espèce d’abricot.
- paviot
- rosé
- bergeron
- abricotier de Briançon (Prunus brigantina Vill.).
- abricotier de Saint-Domingue (Mammea americana L.)
- abricotier des Antilles (Mammea americana L.)
- abricotier du Japon (Prunus mume (Siebold) Siebold & Zucc.)
- abricotier-pays (Mammea americana L.)
Espèces proches
- alberge : Fruit qui tient de la pêche et de l’abricot.
- palmier abricot
Éléments
- oreillon : Demi abricot.
- peau
- sillon
- noyau
- amande
- amygdaline : Extrait toxique du noyau.
- amygdaloside
Produits dérivés
Gastronomie
- abricot sec
- jus
- nectar : Jus coupé d’eau.
- confiture
- compote
- oranais : Croissant aux abricots.
- nappage blond : Nappage à base de confiture.
- abricotage : Gelée d’abricot étalée sur une pâtisserie.
- persipan : Mélange sucré de noyaux désamérisés.
- amaretti : Biscuits.
- abricoté (Vieilli) Dragée faite d’un morceau d’abricot.
- abricotière : Sauce à base de confiture d’abricots.
- bombe andalouse : Glace à la purée d’abricot et vanille.
Boissons
- eau-de-vie
- abricotine : Eau-de-vie à base d’abricot.
- amaretto
Lieux
Activités et techniques
- abricotage (Cuisine) Nappage à la gelée d’abricot.
- récolte
Verbes
- abricoter (Cuisine) Lustrer avec du nappage blond.
- dénoyauter
Adjectifs
- abricotier : Relatif à l’abricot.
- sec
