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Ein Wahrzeichen der Stadt ist das "Siebendächerhaus", das ursprünglich zum Trocknen von Leder und Fell erbaut wurde.— (Jasinta Then, « Memmingen, Stadt der Freiheitsrechte », dans Süddeutsche Zeitung, 18 août 2022)
L’un des symboles de la ville est la « maison aux sept toits », édifiée à l’origine pour sécher le cuir et les fourrures.
Wer auf einen Trockner nicht verzichten kann, sollte laut Stiftung Warentest darauf achten, die Wäsche vor dem Trocknen immer gut zu schleudern, damit der Trockner weniger „Arbeit“ hat.— (Heidi Becker, « Mehr als 600 Euro sparen: Die zehn größten Stromfresser im Haushalt – und wie man ihren Verbrauch drosselt », dans RedaktionsNetzwerk Deutschland, 5 octobre 2022)
Selon la Stiftung Warentest, ceux qui ne peuvent pas se passer d'un sèche-linge devraient veiller à toujours bien essorer le linge avant le séchage, afin que le sèche-linge ait moins de "travail" à effectuer.
Die grobe Konsistenz und das herzhafte Aroma von getrocknetem und geschnittenem Beifuß machen ihn zu einem herrlichen Räuchergewürz für Fisch. Nach dem Salzen, Trocknen und Garen wird der Fisch über Holz geräuchert. Das Beifuß-Gewürz wird dann gemeinsam mit anderen Kräutern, zum Beispiel Wacholder, dem Räuchermehl beigemengt.— (« Beifuß, geschnitten », dans Bremer Gewürzhandel, 12 mai 2024)
La consistance grossière et l’arôme savoureux de l’armoise séchée et coupée en font un délicieux condiment pour fumer le poisson. Après le salage, le séchage et la cuisson, le poisson est fumé au bois. L'armoise est ensuite ajoutée à la farine de fumage avec d'autres herbes, par exemple du genièvre.