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(XIe siècle). Du vieux haut allemand wurst, du moyen haut-allemand wurst, du vieux saxon wurst, du moyen bas allemand worst. À rapprocher du néerlandais worst.[1]
Ein reichhaltiges Buffett mit Wurst und Käse war aufgebaut.
Un riche buffet avec des saucisses et du fromage a été mis en place.
Deutschland ist mit über 1 500 Sorten ein Paradies für Wurst und Würstchen.
Avec plus de 1 500 variétés, l’Allemagne est le paradis des saucisses et saucissons.
Jeder Deutsche verzehrt pro Jahr 25 Kilogramm Wurstwaren, darunter viele Würste.
Chaque allemand consomme 25 kilos de charcuterie par an, dont beaucoup de saucisses.
Objet d’une forme de boudin.
So ist bei den Entonisziden, die als Parasiten auf der Krabbe leben, das Weibchen eine Art weißliche Wurst, umgeben von Flimmerhärchen, in denen Tausende von Eiern nisten. Darunter befinden sich winzige Männchen und Larven, die Ersatzmännchen liefern sollen.— (Simone de Beauvoir, traduit par Uli Aumüller et Grete Osterwald, Das andere Geschlecht, Rowohlt Verlag, 1992)
Ainsi chez les entonisciens qui vivent en parasites sur le crabe, la femelle est une sorte de boudin blanchâtre entouré de lamelles incubatrices qui renferment des milliers d’œufs ; au milieu de ceux-ci se trouvent de minuscules mâles et des larves destinées à fournir des mâles de remplacement.