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abaisse-langue\a.bɛs.lɑ̃ɡ\masculin (le pluriel est invariable, mais on rencontre aussi abaisse-langues, forme conforme aux prescriptions de la réforme de l'orthographe de 1990)
(Médecine, Médecine vétérinaire)Instrument, en forme de palette, servant à abaisser la langue pour l’examen de la bouche et de la gorge.
Il n’y a pas de stérilisation possible des instruments; le verre d’eau du robinet où trempent les abaisse-langue; la gamelle d’aluminium contenant l’huile à lubrifier les spéculums, huile qui est renouvelée tous les trois jours.— (Georges Anquetil, La Maîtresse légitime, 1923)