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Le quatrième estomac est l'abomasum. Cet estomac est similaire à celui des non-ruminants. Il secrète un acide fort et de nombreuses enzymes digestives. Chez les non-ruminants, les aliments ingérés y arrivent directement et y sont digérés. Par contre, le matériel qui entre dans l'abomasum d'un ruminant provient du rumen.— (Michel A. Wattiaux, W. Terry Howard, Digestion chez la vache laitière)