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(Viticulture)Cépageprécoce donnant un raisin noir avec de petits grains.
L'abouriou, dont le nom en occitan signifie précoce, est un cépage rouge originaire du Lot-et-Garonne, répertorié depuis le XIXe siècle. Apparu aux alentours de Villeréal, il pourrait être issu d'un semis naturel.— (Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Un été en Lot-et-Garonne Éd. Le petit futé, 2020)
Synonymes
Il en existe une dizaine de synonymes qui évoquent souvent la précocité de cette espèce.
