acide gras trans

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Français

Étymologie

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Locution nominale

Singulier Pluriel
acide gras trans acides gras trans
\a.sid ɡʁa tʁɑ̃s\

acide gras trans \a.sid ɡʁa tʁɑ̃s\ masculin

  1. (Chimie) Acide gras insaturé d’origine naturelle ou artificielle, comprenant au moins une double liaison carbone-carbone trans.
    • Le gang des AGT, les acides gras trans, camouflé dans les aliments industriels, parvient à tromper la vigilance des consommateurs et à sévir en toute impunité malgré les maladies qu’il provoque. — (Les acides gras trans, emblèmes de la malbouffe → lire en ligne)

Traductions

Prononciation

  • Vosges (France) : écouter « acide gras trans  »

Voir aussi

Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Sagapedia
Wikithot