affinage
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Étymologie
- (1390) Dérivé de affiner.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| affinage | affinages |
| \a.fi.naʒ\ | |
affinage \a.fi.naʒ\ masculin
- (Art) Action d’affiner.
L’affinage est l’étape au cours de laquelle disparaissent les bulles de gaz contenues dans la fonte.
— (James Barton, Claude Guillemet, Le verre, science et technologie, 2005)Le S n'est pas éliminé pendant l’affinage car les conditions sont oxydantes (voir plus haut), ce sera l'objectif de l'addition finale de ferro-manganèse à la coulée, après décrassage et désoxydation.
— (Jean Le Coze, Récits sidérurgiques d’hier et d’aujourd’hui ; Fers, fontes, aciers : 4000 ans d’affinage et de purification, EDP Sciences, 2017, page 322)
- (Verrerie) Phase de l’élaboration du verre pendant laquelle les bulles présentes dans le bain de verre sont éliminées à haute température.
- Période de maturation d'un aliment, particulièrement un fromage.
Traductions
1
- Catalan : afinació (ca), afinament (ca)
- Croate : odstranjivanje primjesa (hr), afiniranje (hr)
- Espagnol : afinación (es)
- Italien : raffinazione (it) féminin
- Occitan : afinatge (oc)
Traductions à trier
Prononciation
- Cesseras (France) : écouter « affinage »
- Lyon (France) : écouter « affinage »
Voir aussi
- affinage sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- « affinage », FranceTerme, Délégation générale à la langue française et aux langues de France.
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (affinage), mais l’article a pu être modifié depuis.