agrodolce

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Étymologie

Dérivé de dolce, avec le préfixe agro-.

Adjectif

Singulier Pluriel
agrodolce
\a.ɡro.ˈdol.t͡ʃe\
agrodolci
\a.ɡro.ˈdol.t͡ʃi\

agrodolce \a.ɡro.ˈdol.t͡ʃe\

  1. Aigre-doux, qui a un goût mêlé d’aigre et de doux.
  2. (Sens figuré) Aigre-doux, ton de la voix et des paroles, du style, dont l’aigreur se fait sentir sous une apparence de douceur.
  3. (Par ellipse) (Sauces) Sauce aigre-douce, sauce associant des saveurs aigres et douces.

Dérivés

Prononciation

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Références

Bibliographie