Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot aiglefin. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot aiglefin, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire aiglefin au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot aiglefin est ici. La définition du mot aiglefin vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition deaiglefin, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
(Vers 1300)egreffin (Viandier valaisan) ; (premier tiers du XIVe siècle)esclefin ; (1554)eglefin (Rondelet, De piscibus marinis). Emprunté au néerlandais schelvisch qui donne esclevis attesté vers 1340, puis esclefin, déformé en eglefin, aiglefin et aigrefin, probablement en raison de l’aspect extérieur du poisson, caractérisé par un corps très allongé et une bouche énorme signe d’une grande voracité → voir aigle.
L'aiglefin a fait l'objet d'une exploitation intensive dans les pêcheries démarsales de l'Atlantique Nord-Ouest.— (Smith, P.J., Diversité génétique des ressources halieutiques marines, 1995)
Peut-il, le goupillon sacré, Répandre ses grâces congrues Sur l’aiglefin, ventre nacré, Et sur les maussades morues ?— (Théo Hannon, Eau bénite, « Au clair de la dune », 1909 → lire en ligne)
