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Étymologie
- Dérivé de alcoométrie, avec le suffixe -ique.
Adjectif
alcoométrique \al.kɔ.me.tʁik\
- Relatif à l’alcoométrie.
Le plus fascinant demeure encore et toujours la recherche de ce point d'équilibre où les maturités phénoliques s'obtiennent sans que les vins n'aient à souffrir de titres alcoométriques susceptibles de vous plomber les ailes et de vous piétiner le cerveau.
— (Indice de bonheur élevé dans la Loire, Le Devoir.com, 21 octobre 2011)
Synonymes
Traductions
Prononciation