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Lʼarbre à lʼail était déjà signalé par Mp Le Roy : lʼécorce de ses racines était employée comme condiment alliacé.— (Noël Ballif, Le Congo, 1993)
Ayant appris que la reine de Navarre avait souffert des effluves par trop alliacées de son mari, et de son manque de soins, Canillac fait preuve de coquetterie, « devenant en peu de temps, d’aussi mal propre que ce pouvait être, oint et poli comme un beau petit amoureux de village ».— (André Castelot, La Reine Margot, Paris, Perrin, 1993, p. 217)