| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| amaranthe | amaranthes |
| \a.ma.ʁɑ̃t\ | |
amaranthe \a.ma.ʁɑ̃t\ féminin
Les amaranthes sont des plantes allogames auto-fertiles.
Au dehors, les foins blondissaient prêts à mûrir. Le bois des plus vieux sarments éclatait ; la vigne montrait ses premiers bourgeons. Les blés étaient verts : ils s’étendaient au loin dans la plaine onduleuse, où les sainfoins se teignaient d’amaranthe, où les colzas éblouissaient la vue comme des carrés d’or.— (Eugène Fromentin, Dominique, L. Hachette et Cie, 1863, réédition Gründ, page 51)
De petites traînées de fleurettes jettent des zébrures imperceptibles d’amaranthe effacée sur la verdure des champs.— (Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897)
Un cas a été signalé en 2011 dans le sud de l’Australie sur le sisymbre d’Orient (Sisymbrium orientale) et aux États-Unis, un cas dans le Nebraska sur une amaranthe (Amaranthus palmeri).— (Catherine Regnault-Roger, Produits de Protection des Plantes : Innovation et sécurité pour une agriculture durable, 2014)