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(Botanique) Un des noms usuels de Angelica archangelica, plante de la famille des Apiaceae que l'on utilise en confiserie et en phytothérapie.
S'agissait-il de l'angélique officinale ou de l'angélique sauvage ? Les deux plantes présentent des propriétés similaires, en plus développées chez la grande archangelica officinalis, et avec en prime un parfum suave et particulièrement aromatique.— (Françoise Kunstmann, Grimoire d'une cueilleuse, éd. La plage, 2023)
