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Nom de l’Astrocaryum vulgare, arbre de la famille des Arecaceae, qu’on trouve dans la forêt amazonienne. Son fruit est comestible; on mange aussi les graines épluchées en "bouillon d'aouara" (sorte de ragoût). (Guyane)
Les pâturages nourrissent le bétail et l’aouara nourrit les porcs.— (L’Express, Or jaune et enfer vert, 2001)
