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Forme de nom commun
apiacées \a.pja.se\ féminin
- Pluriel de apiacée.
- (Botanique) (Didactique) Apiaceae, famille de plantes essentiellement herbacées, caractérisée par ses inflorescences en ombelles.
Si on accorde le nom d’« épices », à certaines graines aromatiques européennes, la famille des apiacées apparaît au premier plan.
— (Guillaume Jean, Ils ont domestiqué plantes et animaux : Prélude à la civilisation, 2013)