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(Mycologie) Formation reproductrice (ascocarpe) particulière à certains champignons ascomycètes et lichens caractérisée par sa forme de coupe ouverte ou en disque au sein de laquelle se situe l’hyménium.
Les apothécies des Arthoniomycetes ont des asques bituniquées.
Placer lʼhyménium coloré vers le pouce afin de faire les coupes de la base de lʼapothécie vers le bord libre hyménial.— (Robert Perrier, Thierry Auffret Van der Kemp, François Zonszain, Expériences faciles et moins faciles en sciences biologiques, 1997)