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Étymologie
- Composé de appellation, origine et contrôlé.
Locution nominale
appellation d’origine contrôlée \a.pə.la.sjɔ̃ d‿ɔ.ʁi.ʒin kɔ̃.tʁɔ.lɛ\ féminin
- Label officiel français, marocain ou suisse de protection d'un produit lié à son origine géographique et à certaines caractéristiques de fabrication.
Notes
- On trouve aussi le pluriel appellations d’origine contrôlées, moins courant cependant.
Traductions
Voir aussi