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Tatsächlich gibt es Algen beispielsweise bereits als Pasten, Crackern, Joghurts und Shakes, die nicht immer besonders appetitlich aussehen und manchmal etwas modrig riechen.— (Christine Kensche, « Eine Lösung für die Hungerkrisen der Zukunft », dans Die Welt, 25 avril 2023)
En fait, les algues sont vendues déjà, par exemple, sous forme de pâtes, de crackers, de yaourts et de shakes, qui n'ont pas toujours un aspect très appétissant et qui ont parfois une odeur de moisi.