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Du chleuh ⴰⵔⴳⴰⵏ, argan, de même sens. C’est la langue parlée dans la zone géographique dans laquelle pousse, l’arganier. Devic et Lammens le note comme emprunt de l’arabe أرجان, arǧan, de même sens, a priori lui-même un emprunt du chleuh.
L’argan (Argania sideroxylon) est un arbre que l’on ne trouve qu’au Maroc. On admet communément qu’il n’existe qu’au sud du Tensift; mais M. Fischer a signalé sa présence sur la rive droite du Morbêa, près de Ma Ech-Chaïr, et nous en avons vu un groupe isolé près du cap Blanc et des forêts à partir du Djerf El-Ihoudy. Son bois est très résistant; les troupeaux, les chèvres surtout, se nourrissent de la pulpe de ses fruits, qui ressemblent à de petites prunes jaunes, et rendent les noyaux dont on extrait une huile d'une saveur acre, mais dont l’usage est très répandu au Maroc.— (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 217)
Dès le XVe siècle, le géographe arabe Léon l’Africain décrivait les arganiers comme des arbres épineux qui produisent un fruit gros comme les olives qui nous viennent d’Espagne. Ce fruit, dans la langue locale, s’appelle argan.— (Petit FutéMarrakech 2016)
Qui n’a jamais entendu parler de l’huile d’argan ? Cette huile végétale du Maroc est connue pour ses vertus en cosmétique.— (Bruno Riotte, Mon guide : Huiles essentielles, 2015, site lulu.com, page 66)
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