arrouya

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Étymologie

Du gascon arroy («rouge»).

Nom commun

Feuille et grappe du cépage arrouya

arrouya \a.ʁu.ja\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin rouge, cultivé dans le Jurançonnais. Bien qu'autorisé il n'est presque plus cultivé.
    • L'arrouya est-il antérieur à la colonisation romaine? Il est pour le moment impossible de le dire, compte tenu de la rareté de documents anciens faisant état de ce cépage. — (André Deyrieux , A la rencontre des cépages modestes et oubliés, Dunod, 2018)

Synonymes

  • dourec noir, dourech noir, dourecq noir
  • roujat
  • vieux rouge

Variantes orthographiques

  • arrouyat

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi

  • arrouya sur l’encyclopédie Wikipédia }