assation

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Étymologie

Du latin assare (« rôtir »).

Nom commun

Singulier Pluriel
assation assations
\a.sa.sjɔ̃\

assation \a.sa.sjɔ̃\ féminin

  1. (Cuisine) (Vieilli) Cuisson des aliments dans leur propre suc, sans addition.
    • Laquelle naturellement en nous se fait par elixation, et non par assation, comme dit Aristote. — (Ambroise Paré)
  2. (Alchimie) Dessiccation en vue de pulvérisation.
    • Plusieurs indices permettent de reconnaître, outre la couleur, la validité d'une assation philosophique. — (Solazaref, L'Assation Philosophique en voie sèche)
    • Car par la contrition, par lʼincération et par lʼassation, les parties liées se détachent du fait de la viscosité de lʼeau, viscosité qui est propre aux corps. — (Arnaldus (de Villanova), Antoine Calvet, Le Rosier alchimique de Montpellier, 1997)

Traductions

Prononciation

  • La prononciation \a.sa.sjɔ̃\ rime avec les mots qui finissent en \jɔ̃\.
  • France (Lyon) : écouter « assation  »
  • France (Toulouse) : écouter « assation  »
  • France (Vosges) : écouter « assation  »

Anagrammes

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Références