astéridées \a.ste.ʁi.de\ féminin pluriel
Découverte en République dominicaine par George Poinar, de l’université d’État de l’Oregon, cette fleur serait la plus ancienne représentante des astéridées en Amérique.— (Une fleur ancienne prisonnière de l’ambre, Pour la science, 13 mars 2016)
En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.
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