auxerrois

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Voir aussi : Auxerrois

Étymologie

Dérivé de Auxerre, avec le suffixe -ois.

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin auxerrois
\o.sɛ.ʁwa\
Féminin auxerroise
\o.sɛ.ʁwaz\
auxerroises
\o.sɛ.ʁwaz\

auxerrois \o.se.ʁwa\

  1. Relatif à Auxerre, commune française située dans le département de l’Yonne.

Nom commun

auxerrois \o.se.ʁwa\ masculin

  1. (Viticulture) Cépages donnant des raisins blancs, cultivés à l’origine en Auxerrois, puis dans plusieurs régions de France où en 2008 on en trouvait 2300 hectares.
  2. (Par extension) Le vin de ce cépage.

Synonymes

  • riesling jaune de la Moselle (cépage)
  • pinot blanc précoce

Notes

il existe un auxerrois gris qui, dans la région de Toul, est le synonyme de pinot gris.

Traductions

Prononciation

Références

  • Cette page utilise des renseignements venant du site habitants.fr.