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(XVIIIe siècle) Mot dérivé de avaler, avec le suffixe -able. Le sens louisianais du mot (2) vient probablement d'une déformation de l’anglais available (i.e. disponible).
Les Chinois donnent à leurs alimens le goût des remèdes , pour les rendre plus avalables.— (Jean de Palaprat, Les Empiriques : comédie, acte 3, scène 1 , dans Les œuvres de M. de Palaprat : Nouvelle édition, Paris : Pierre Ribou, 1712, vol.2, p.153)
Pour empêcher cette déglutition imprudente, on a substitué aux fèves des petits bébés en porcelaine moins avalables, mais fort désagréables pour les dents!— (Gustave Fraipont, Les Vosges, 1895, 1923)
Quand je suis loin de la maison, je me console en imaginant que, à mon retour, je prendrai autant de cachets qu’avalables pour dormir ; dormir éternellement ; car j'ai véritablement envie de mourir, je suis si fatiguée !— (Joyce Carol Oates, J'ai réussi à rester en vie, traduction de Claude Seban, Éditions Philippe Rey, 2013, chap.23)
(Louisiane)Disponible ou libre, en parlant d’une terre non occupée par des gens.