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(Coutellerie)Brossage avec des disques de flanelle ou de coton, montés, comme pour le polissage, sur des tourets électriques.
En 1934, sous le nom de « Manufacture de couverts et orfèvrerie d’Alsace A. Gulden », son fondateur franchit un nouveau pas en construisant un atelier de galvanoplastie, de polissage et d’avivage.