avoine

(XVII^e siècle) Des parlers oïliques de l'Est^[1] (champenois, lorrain, bourguignon, franc-comtois) et variante de l’ancien français aveine, redevance payée en avoine ; lui-même du latin avēna.

avoine \a.vwan\ féminin

1. Plante de la famille des Poacées (ou Graminées), et cultivée comme céréale ou comme fourrage.
   •  ; puis, ayant longé un champ d’avoine, étoilé de bluets et de coquelicots, nous arrivâmes en un verger où des vaches, à la robe bringelée, dormaient couchées à l’ombre des pommiers. — (Octave Mirbeau, Le Père Nicolas, dans Lettres de ma chaumière, 1885)
   • Les champs d’avoine sont, certaines années, envahis par des plantes nuisibles telles que les chardons, les sanves, moutardes sauvages, ravenelles ; . — (Bulletin de la Société des lettres, sciences et arts du département de la Lozère, 1903, page 24)
   • « Ce n’est pas dans un jardin de Paris que je pourrais cueillir et coudre pour toi, sur un petit carton, les grands grains d’avoine barbue, qui sont de si sensibles baromètres. »
     Je me gourmande d’avoir égaré, jusqu’au dernier, ces baromètres rustiques, grains d’avoine dont les deux barbes, aussi longues que celles des crevettes-bouquet, viraient, crucifiées sur un carton, à gauche, à droite, prédisant le sec et le mouillé. — (Colette, Sido, 1930, Fayard, page 28.)
   • La femme du pêcheur est assise, un soir, sur le seuil de sa porte, tissant ces brins de paille d’avoine que l'on cueille avant leur maturité sur les froides montagnes de la forêt Noire pour en faire de légères corbeilles et d'élégants chapeaux. — (Xavier Marmier, Histoire d’un pauvre musicien (1770-1793), 1866)
   • Le MLR — l'article d'origine clarifie: «maximum residue level» — d'un néonicotinoïde, le thiaméthoxame, a quant à lui été multiplié par 25 pour l' avoine par rapport aux normes européennes, tandis que pour la clothianidine, la limite maximale de résidus de pesticides pour le blé a été multipliée par 7,5. — (Sidonie Rahola-Boyer, Royaume-Uni : davantage de pesticides autorisés dans des centaines d’aliments depuis le Brexit, Le Figaro, 20 septembre 2024)
2. Grain de cette plante.
   • Le taureau doit être choisi, comme le cheval étalon, parmi les plus beaux de son espèce. . On lui fait manger alors de l’avoine, de l’orge & de la vesce, pour lui donner de l’ardeur & lui procurer une plus grande abondance de liqueur séminale. — (Jacques-Christophe Valmont de Bomare, Dictionnaire raisonné universel d’Histoire Naturelle, tome 8, 3^e édition, 1776, page 455)
   • On fait aussi du pain, mais d’une digestion assez difficile, avec du seigle, de l’orge et même de l’avoine ; . — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 117)
3. (Argot) Coup, raclée.
   • Faut pas vous gourer, c’est tout cérébral, la flagellation. Y a que des intellectuels pour réclamer l’avoine. — (René Fallet, Le Beaujolais nouveau est arrivé, chapitre II ; Éditions Denoël, Paris, 1975)
   • — C’est des fascistes ! Des sales cons de putains de fumiers de fascistes ! Mais ma mère, elle leur donnera raison et j’aurai droit à une avoine. — (François Cavanna, Lune de miel, Gallimard, 2011, collection Folio, page 247)

Ce mot s’utilise au pluriel quand l’avoine est encore sur pied : Il est temps de faucher les avoines.

• Nom scientifique : Avena sativa

simplifié :

• monocotylédones (Liliopsida)
• Poacées (Poaceae) (ou graminées)

• Jargon chinook : lawhen

• avoine figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).

avoine \a.vwan\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe avoiner.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe avoiner.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe avoiner.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe avoiner.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe avoiner.

• La prononciation \a.vwan\ rime avec les mots qui finissent en \an\.
• \a.vwan\
  • France (Paris) : écouter « de l’avoine  »
  • France (Paris) : écouter « avoine  »
  • France : écouter « avoine  »
  • France (Toulouse) : écouter « avoine  »
• France (Lyon) : écouter « avoine  »
• France (Vosges) : écouter « avoine  »
• France (Vosges) : écouter « avoine  »
• France : écouter « avoine  »
• Abidjan (Côte d'Ivoire) : écouter « avoine  »
• Vendée (France) : écouter « avoine  »

• avoine sur l’encyclopédie Vikidia
• avoine sur l’encyclopédie Wikipédia

• Léon Hayard, Dictionnaire Argot-Français, Paris, 1907 → consulter cet ouvrage
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (avoine), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « avoine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

•  : Walther von Wartburg, Französisches Etymologisches Wörterbuch : eine Darstellung des galloromanischen Sprachschatzes, 1929

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avoine \Prononciation ?\ féminin

1. (Segré) (Botanique) Avoine à chapelets (Arrhenatherum elatius).

• Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, Lachèse et Dolbeau, Angers, 1881, page 191 à 562, p. 232 →