Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot
baeckeofe. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot
baeckeofe, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire
baeckeofe au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot
baeckeofe est ici. La définition du mot
baeckeofe vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition de
baeckeofe, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
Étymologie
- → voir baeckeoffe.
Nom commun
baeckeofe \bɛ.kə.of\ masculin
- Variante orthographique de baeckeoffe.
Chacune avait plus ou moins sa spécialité et son jour pour le baeckeofe (le « plat du pauvre », en fait la plus riche des potées, où le bœuf, le mouton et le porc, marinés au vin blanc, imprègnent de leur jus un lit de pommes de terre émincées), le jarret de porc salé et, bien sûr, la choucroute et ses multiples variantes.
— (Christian Millau, Dictionnaire amoureux de la gastronomie, Plon, 2010)