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Étymologie
- Dérivé de bagel, avec le suffixe -erie.
Nom commun
bagelerie \ba.ɡɛl.ʁi\, \be.ɡœl.ʁi\ féminin
- (Rare) Lieu où sont fabriqués et vendus les bagels.
« J’ai ouvert cette bagelerie sur la rue Maguire en 1989 et ça a pris 10 ans pour être profitable », m’explique François Joyet, propriétaire des lieux.
— (Jean Soulard, Le Soleil, <lapresse.ca>, 11 janvier 2014)
Après 20 minutes de marche sur Brick Lane, on a finalement trouvée la bagelerie. C’est des bagels un peu plus gros que ceux de New York. Moins bon que ceux de Montréal évidemment.
— (Jean Thibaudeau, «The precious», <www.jeanthibaudeau.com>, 18 avril 2008)
Partout des boucheries kascher, des synagogues, des maisons de prières et des congrégations. La Bagelerie Van Horn, l’épicerie Budapest et le marché Aviv.
— (Régine Robin, La Québécoite, 1983)
Apparentés étymologiques
Traductions
Prononciation
Anagrammes
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