balyk

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Étymologie

(Siècle à préciser) Du russe балык.

Nom commun

Singulier Pluriel
balyk balyks
\ba.lik\

balyk \ba.lik\ masculin

  1. (Cuisine) Dos d’esturgeons salés et séchés
    • Après un hors-d’œuvre de balyk, il se mirent à table vers cinq heures. — (Nicolas Gogol, Les Âmes mortes, 1842, trad. Henri Mongault (1925))

Traductions

Prononciation

  • France (Vosges) : écouter « balyk  »

Voir aussi

  • balyk sur l’encyclopédie Wikipédia

Références