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Étymologie
- → voir banique
Nom commun
bannique \ba.nik\ féminin
- Variante orthographique de banique.
Le petit seau à sirop d’érable de Patrice, jaune et raclé jusqu’au métal, était plein de pâte à pain crue. Parfaitement. Elle l’avait pris au passage en sortant de chez elle, tellement secouée par la diatribe de son père qu’elle était partie précipitamment, oubliant qu’avant le petit-déjeuner elle avait prévu de frire la pâte à pain bannique dans la poêle de sa mère.
— (Louise Erdrich, Celui qui veille, traduit de l'américain par Sarah Gurcel, Albin Michel, 2022, page 21)La bannique est un aliment important chez les Premières Nations, Inuit et Métis, partout au Canada.
— (Site: Santé Canada)
Anagrammes
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