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banyuls\ba.ɲuls\masculinsingulier et pluriel identiques
Vin doux naturel d’appellation d’origine produit à partir des vignobles de cette commune.
Mais c’est dans le chai que se passent les choses sérieuses. L’heure est à la dégustation. Vins secs de la petite appellation collioure, et bien sûr banyuls, des vins doux naturels.— (Jacques Dupont et Olivier Bompas, Sous les coteaux, la plage, Le Point, nº 2251, 29 octobre 2015)