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(Viticulture)Cépage donnant de grosses grappes de raisin rosé. Il est utilisé pour la confection de vins rosés et de vins rouges.
Parmi les raisins roses du Var on compte le barbaroux , le rousselet , le grec , trois variétés d'une même espèce.— (Jules Guyot, Étude des vignobles de France, tome 1, Éd Imprimerie Nationale, 1876)
