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Étymologie
- Dérivé de bas (« pâte liquide »), avec le suffixe -añ.
Verbe
basañ \ˈba.sːã\ transitif direct (voir la conjugaison), base verbale bas-
- (Cuisine) Battre (du beurre, des œufs, de la crème, une sauce).
Variantes dialectales
Références
- « basa » dans François Vallée, Grand dictionnaire français-breton, Édition de l'Impression commerciale de Bretagne, Rennes, 1931-1933, 817 pages, page 61a
- Roparz Hemon, Nouveau dictionnaire breton français, Al Liamm, 6e édition revue et augmentée, 1978, page 69b
- Martial Ménard, Dictionnaire français-breton, Éditions Palantines, 2012, ISBN 978-2-35678069-0, page 146b-147a