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(Dauphiné)Herbe des marais récoltée naguère sèche comme litière pour le bétail.
Sur le chemin du retour, nous avons ramassé un peu de bauche. C’est le nom d’une sorte de grande herbe qui pousse sur le marais. Elle n’est pas comestible mais on s’en servait avant comme litière pour les animaux.— (Ecole de la Grande Sure, Le marais des Sagnes, ac-grenoble.fr, 22 juillet 2016)
La vocation agricole du marais est très ancienne, puisqu’il a longtemps été utilisé pour la récolte de la bauche.— (Myrtille Bérenger, Magali Bernard, Jean-Baptiste Strobel , Plan de préservation et d’interprétation du Marais des Sagnes (commune du Sappey-en-Chartreuse), Conservatoire des espaces naturels de l’Isère, juin 2009)
De la fin du XIXe siècle à la Seconde Guerre Mondiale, les cultures maraîchères et la récolte de la « bauche » (paille) sont majoritaires.— (Le Marais de Chirens - Val d’Ainan, isere-tourisme.com, page 13)
Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage