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La prochaine fois, on pourra aussi essayer les tempuras, ce sont des beignets.— (Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 3)
Une fois que les beignets sont dorés, augmentez le feu, puis faites-les frire jusqu’à ce qu’ils deviennent croquants. Retirez-les de la casserole, puis égouttez-les pour pouvoir servir chaud.— (Okinawa beignets frits (sata andagi), sur guiderecettes.com (consulté le 7 janvier 2024 à 9h36) → lire en ligne)