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Il leur est reproché d’intituler belons toutes les huîtres plates sans distinction, causant ainsi un préjudice à la production des parcs de Riec-sur-Bélon (Finistère).— (Vie Lang., août 1954)
Le terme « belon » qui, vers 1890, désignait encore des huîtres effectivement arrivées à maturité à l’embouchure de la rivière portant ce nom dans le Finistère, a fait l’objet d’un procès il y a quelques années à Paris.— (Eleanor Clark, Jean Gamard, Les huîtres de Locmariaquer, 2001)
