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Étymologie
- Dérivé de bière, avec le suffixe -duc.
Nom commun
biéroduc \bjɛ.ʁɔ.dyk\ masculin
- Canalisation transportant de la bière.
Empruntant les canaux, le biéroduc de trois kilomètres relie une brasserie du centre-ville – De Halve-Maan – à son usine d’embouteillage, située à l’extérieur du centre de Bruges, inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.
— (Sabine Bognon, Jérôme Rollin, « Sens de l’événement : Histoire belge du biéroduc de Bruges », dans Flux, no 107, 2017/1, page 104-111 )
Traductions
Voir aussi