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La consommation d'un mélange de lactobacilles , streptocoque et bifidobactérie ( Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus brevis , Streptococcus thermophilus , Bifidobacterium infantis + Lactobacillus plantarum ) a ainsi permis de .— (Canadian Journal of Microbiology, Volume 56, 1954)
