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(Biologie) Processus selon lequel une substance polluante présente dans un biotope pénètre et s’accumule dans tout ou partie d’un être vivant et peut devenir nocive.
Il convient de donner des informations sur la bioaccumulation, la persistance et la dégradabilité, lorsque ces informations sont disponibles et appropriées, pour chaque substance pertinente présente dans le mélange.— (Règlement (UE) N°453/2010 de la commission du 20 mai 2010, Journal officiel de l’Union européenne du 31 mai 2010)
En fait, nous tentons de connaître dans les moindres détails les mécanismes de bioaccumulation ou, au contraire, de bioélimination des toxines et d’arriver à les reproduire expérimentalement, poursuivit Cailly, nullement perturbé.— (Stéphanie Benson, Le diable en vert, 2002, chapitre 24)
(Biologie)(Par extension) Le résultat de ce processus.