Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot bixine. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot bixine, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire bixine au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot bixine est ici. La définition du mot bixine vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition debixine, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »).
(Chimie) Colorant rouge extrait du Bixa orellana, se présentant en fineslamelles rouges tirant sur le violet. Sa formule est C28H34O5. C'est un colorant alimentaire connu sous l’appellation E160b(i).
La bixine est préparée par extraction à partir des enveloppes externes des graines d’annatto à l’aide d’un ou plusieurs solvants.— (Béatrice de Reynal, Jean-Louis Multon, Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, 2009)
