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Étymologie
- (Siècle à préciser) De l’allemand Blutwurst.
Nom commun
blutwurst \blut.vuʁst\ masculin ou féminin (l’usage hésite)
- (Germanisme) Boudin noir, préparé à l’allemande.
Un soldat en uniforme noir s’en payait une bonne tranche, tout seul en haut d’un tank. Il crachait sur les Américains. Le molard toucha l’épaule de Roland Fumeux, le décorant d’une fourragère de salive mêlée de blutwurst, de jus de chique et de schnaps.
— (Kurt Vonnegut, Abattoir 5, 1969 ; traduit de l’anglais américain par Lucienne Lotringer, 1971, page 63)
Traductions
