bobotie

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Étymologie

De l’afrikaans bobotie.

Nom commun

Singulier Pluriel
bobotie boboties
\bo.bo.ti\
Bobotie.

bobotie \bo.bo.ti\ masculin

  1. (Afrique du Sud) (Cuisine) Plat à base de viande hachée épicée, gratinée au four avec une garniture à base d’œuf et de pain imbibé de lait.
    • Le bobotie, c’est un peu le pâté chinois ou le hachis parmentier des Sud-Africains. — (site Web www.ricardocuisine.com)

Traductions

Prononciation

  • France (Vosges) : écouter « bobotie  »

Voir aussi

  • bobotie sur l’encyclopédie Wikipédia

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Étymologie

De l’indonésien bobotok.

Nom commun

bobotie \Prononciation ?\

  1. (Afrique du Sud) (Cuisine) Plat à base de viande hachée épicée, gratinée au four avec une garniture à base d’œuf et de pain imbibé de lait.

Prononciation

  • (Région à préciser) : écouter « bobotie  »

Voir aussi

  • bobotie sur l’encyclopédie Wikipédia (en afrikaans)